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Perso, je tenterais de désinstaller les gstreamer du dépôt HS pour voir justement quelles dépendances sont concernées.
Il y a peu de risques que ça mette à mal ton système.
Note ces éventuelles dépendances puis supprime les gstreamer en question, puis le dépôt HS puis zypper ref puis réinstalle les éventuelles dépendances.
N'oublie pas de cocher Options > Nettoyage lors de la suppression dans YaST.
Sur ma Tumbleweed, la collection de gstreamer provient du dépôt OSS.
Pelican (python), Jekyll (ruby), Hugo (go), c'est pas vraiment du php...
PluXml pour un simple blog, c'est parfait. Au-delà (e-commerce, gestion des catégories ou des médias, forum), sans être un développeur confirmé, c'est plutôt galère.
Joomla a une longue courbe d'apprentissage (beaucoup de modules et une zone admin très fournie) mais c'est un outil solide et bien suivi.
Attention aussi à ce que ton hébergeur supporte comme langage et comme SGBD. Plone c'est du Python, pas du PHP.
WordPress, à mon avis, est le plus adapté à ce que tu cherches mais il y a une courbe d'apprentissage à ne pas négliger notamment pour la partie e-commerce. Dans tous les cas il te faudra en plus du CMS un certificat SSL pour être en https. Certains hébergeurs l'offre dans certaines formules.
Tu peux aussi regarder du côté des CMS-hébergeurs-tout-en-un : wordpress.com (différent de wordpress.org), wix, shopify, par exemple. Ce n'est pas gratuit mais ça évite l'aspect technique qui peut vite être pointu.